مواد لازم
کتلت ماهی اوزون برون
۴
مواد اصلی
ماهی
اوزون برون
۷۵۰ گرم
پیاز
۱ عدد
تخم مرغ
۲ عدد
سبزی
معطر(گشنیز و جعفری)
۱/۲ پیمانه
نمک
ادویه
۰ به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
کتلت ماهی اوزون برون
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
ابتدا ماهی را شسته استخوان های آن را در می آوریم
۲
سپس گوشت را به همراه سبزی چرخ می کنیم
۳
پیاز رنده شده و تخم مرغ و نمک و ادویه را اضافه می کنیم ورز می دهیم
۴
سپس کمی آرد روی تخته پاشیده مواد کتلت را روی تخته میریزیم با لیوان گردی دایره در می آوریم .و در روغن سرخ می کنیم
تصاویر مراحل تهیه
کتلت ماهی اوزون برون
عکس و تصاویر ارسالی از کتلت ماهی اوزون برون
نظرات طرز تهیه
کتلت ماهی اوزون برون
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ماهی شکم پر شمالی
شامی تن ماهی
رولت سبزی و ماهی
کتلت ماهی
شامی گیلانی
ترشی شامی با لپه
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
